Dieses Käsebrot nach Tassenrezept ist der Beweis, dass gutes Brot weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Ein paar Zutaten, kurz verrührt, ab in den Ofen – und schon duftet die Küche nach herzhaftem Käseglück. Perfekt für spontane Gäste, zum Abendessen oder wenn der Hunger groß ist: Das Brot gelingt immer, ist außen leicht knusprig, innen … Read more

Manche Düfte vergisst man nie. Der Geruch von frisch gebackenem Roggenbrot, der langsam durchs Haus zieht, gehört dazu. Er erzählt von Sonntagen, von Ruhe, von einer Küche, in der Zeit keine Rolle spielte. Dieses Brot ist schlicht, ehrlich und genau deshalb so besonders – außen kräftig, innen saftig, mit einem Aroma, das sofort an Zuhause … Read more

Es gibt Frühstücke, die mehr sind als nur eine Mahlzeit. Dieses High Protein Bounty Porridge gehört genau dazu. Cremig, schokoladig und mit feinem Kokosgeschmack erinnert es an kleine Urlaubsmomente am Morgen – perfekt für stressige Tage, an denen man trotzdem gut versorgt starten möchte. Dieses Rezept entstand aus dem Wunsch, vorzubereiten und trotzdem Genuss auf … Read more

Manchmal braucht es keine komplizierten Zutaten, um etwas richtig Gutes auf den Tisch zu bringen. Dieses Brot ohne Mehl ist der beste Beweis dafür: außen goldbraun, innen saftig und wunderbar sättigend. Es kommt ganz ohne klassisches Mehl aus, punktet mit kernigen Haferflocken und Magerquark und ist damit ideal für alle, die bewusst essen möchten, ohne … Read more

Kaum ein Gericht ist so vielseitig und emotional aufgeladen wie der Kartoffelsalat. Für die einen ist er cremig mit Mayonnaise, für die anderen warm, schlotzig und nur mit Essig und Brühe erlaubt. Ob klassisch, regional oder modern interpretiert – Kartoffelsalat gehört zu Festtagen, Grillabenden und Familienfeiern einfach dazu. Was ihn so besonders macht, ist seine … Read more

Diese Ofen-Frikadellen sind der perfekte Beweis, dass klassische Hausmannskost auch einfach, modern und fettarm zubereitet werden kann. Ganz ohne Pfanne gelingen sie im Backofen herrlich saftig, bekommen außen eine schöne Röstaroma-Kruste und bleiben innen wunderbar locker. Ideal für den Alltag, für die ganze Familie oder zum Vorbereiten für mehrere Tage. Die Kombination aus Senf, Ketchup … Read more

Außen goldbraun und knusprig, innen herrlich saftig: Knusprige Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Sauce sind das perfekte Blitzgericht für stressige Tage. Die Kombination aus würzigem Senf, feinem Honig und einem Hauch Sojasauce sorgt für eine ausgewogene Süß-Herzhaft-Note, die einfach immer ankommt – bei Kindern wie Erwachsenen. Dieses Rezept punktet mit wenigen Zutaten, kurzer Zubereitungszeit und maximalem Geschmack. Ideal … Read more

Ein Proteinshake ohne Pulver ist der beste Beweis dafür, dass gesunde Ernährung weder kompliziert noch teuer sein muss. Mit ganz einfachen Zutaten aus dem Kühlschrank entsteht ein cremiger, eiweißreicher Shake, der lange satt macht und perfekt in einen aktiven Alltag passt. Ob nach dem Sport, als schnelles Frühstück oder als gesunder Snack zwischendurch – dieser … Read more

Dieser eingelegte Salat mit Blumenkohl, Karotten und Paprika gehört zu genau den Rezepten, die man einmal macht – und dann immer wieder. Knackiges Gemüse trifft auf eine würzige, leicht süß-saure Marinade und sorgt für einen frischen, sommerlichen Geschmack, der sofort an Familienfeste und lange Abende mit lieben Menschen erinnert. Ob als Beilage zum Grillen, Teil … Read more

Der Blaubeer-Rührkuchen ist ein zeitloser Klassiker der deutschen Backküche. Einfach in der Zubereitung, herrlich saftig und voller fruchtiger Blaubeeren begeistert er Groß und Klein gleichermaßen. Ob zum Nachmittagskaffee, als süßer Sonntagskuchen oder für die Brotdose – dieser Kuchen passt einfach immer. Dank der Kombination aus weicher Butter, frischen Eiern und saftigen Blaubeeren bleibt der Kuchen … Read more