Kohlrabi in a soup… honestly, in the past that would have been rejected immediately 😅 Kohlrabi was served as a side dish – but certainly not as a main course!
Kohlrabi in einer Suppe: Ein Unterschätztes Gemüse im Rampenlicht Kohlrabi – ein Wort, das für viele Menschen in der Vergangenheit oft mit Enttäuschung und Ablehnung verbunden war. Viele haben dieses vielseitige Gemüse nur als einfache Beilage wahrgenommen, die unter einer dicken Schicht Kartoffelbrei oder in einem fadenscheinigen Salat verborgen lag. Aber lassen Sie uns die … Read more