Gurken-Tomatensalat

Türkischer Gurken-Tomatensalat: Ein Genuss für die Sinne In einem kleinen, gemütlichen Restaurant am Rand einer belebten Straße in Istanbul saß ich eines Sommers. Die Sonnenstrahlen schienen hell und warm durch die offenen Fenster und die fröhliche Musik erfüllte den Raum. Auf dem Tisch vor mir stand ein bunter Teller voller frischer Zutaten – der Türkische … Read more