Bulgur-Salat

Kisir – Türkischer Bulgur-Salat Wenn man an die Vielfalt der türkischen Küche denkt, kommt einem oft das Bild bunten und würzigen Gerichte in den Sinn, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Seele wärmen. Ein solches Gericht ist Kisir, ein erfrischender Bulgur-Salat, der typischerweise mit frischen Kräutern, Gemüse und einem bestimmten Hauch Orientalischer … Read more