Mein legendärer Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen die Winterkälte vertreiben und die ersten Rhabarberstängel in den Gärten sprießen, weiß ich, dass es an der Zeit ist, meinen legendären Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln zu backen. In meiner Familie ist dieses Rezept ein Stück Tradition, voll von Erinnerungen an gemeinsames Backen mit meiner Großmutter, deren … Read more
Rhabarberkuchen mit Streuseln: Ein Stück Heimat auf dem Tisch Wenn der Frühling Einzug hält und die ersten Sonnenstrahlen den Garten erhellen, dann ist die Zeit des Rhabarbers gekommen. Der Garten meiner Großeltern war immer voll mit diesem besonderen Gemüse, das oft fälschlicherweise für Obst gehalten wird. Von der Ernte bis zum Essen war es ein … Read more
Rhabarber Buttermilch Kuchen: Ein Genuss für die Sinne Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, kommen mir sofort die Bilder von langen, sonnigen Nachmittagen in der Küche meiner Großmutter in den Sinn. Dort standen wir oft zusammen und backten die köstlichsten Kuchen, während der süße Duft frisch gebackener Leckereien durch das ganze Haus zog. Der Rhabarber … Read more