Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen
Diese Kürbis-Kokos-Suppe bringt eine perfekte Balance aus cremiger Kokosmilch, würzigem Ingwer, und der angenehmen Schärfe der Chiliflocken auf den Teller. Die Kombination aus Hokkaido-Kürbis und Kokos verleiht der Suppe eine samtige Konsistenz und einen exotischen Geschmack, der durch frischen Koriander und einen Spritzer Limettensaft abgerundet wird. Die knusprig gebratenen Garnelen geben dem Gericht zudem eine … Read more