Schnelle Blätterteig Häppchen mit Schinken und Käse

Warum dieses Rezept machen

Schnelle Blätterteig Häppchen mit Schinken und Käse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Diese Häppchen sind ideal für Partys, Büfett oder einfach als kleiner Snack für zwischendurch. Die Kombination von Blätterteig, Schinken und Käse sorgt für einen herzhaften Genuss, der bei jedem gut ankommt.

Wie man Schnelle Blätterteig Häppchen mit Schinken und Käse macht

Zutaten

• Blätterteig
• Schinken
• Geriebener Käse
• Eier (zum Bestreichen)
• Pfeffer

Anleitung

1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
2. In die Mitte jedes Quadrats einen Löffel Schinken und Käse geben.
3. Die Ränder des Teigs mit verquirltem Ei bestreichen und dann die Ecken zur Mitte klappen und zusammendrücken.
4. Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Häppchen darauflegen.
5. Mit dem restlichen Ei bestreichen und mit etwas Pfeffer würzen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Wie man Schnelle Blätterteig Häppchen mit Schinken und Käse serviert

Diese Häppchen können warm oder zimmerwarm serviert werden. Sie lassen sich gut auf einem Teller anrichten und passen wunderbar zu einem kalten Getränk. Ideal für eine Party oder einfach als Snack für die Familie.

Wie man Schnelle Blätterteig Häppchen mit Schinken und Käse lagert

Falls etwas übrig bleibt, können die Häppchen in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu 2 Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle kurz erhitzen.

Tipps zur Zubereitung von Schnelle Blätterteig Häppchen mit Schinken und Käse

• Achte darauf, dass der Blätterteig kalt bleibt, damit er beim Backen schön aufgeht.
• Du kannst auch andere Füllungen ausprobieren, wie z.B. Gemüse oder andere Käsesorten.
• Verziere die Häppchen vor dem Backen mit Sesam oder Mohn für zusätzlichen Geschmack und Aussehen.

Variation

Für eine vegetarische Version kannst du den Schinken durch Spinat oder Pilze ersetzen. Auch verschiedene Käsesorten wie Feta oder Mozzarella passen gut.

FAQs

Wie lange kann ich die Häppchen im Voraus machen?
Du kannst die Häppchen bis zu 1 Tag im Voraus zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren, bevor du sie backst.

Kann ich Blätterteig selbst machen?
Ja, du kannst Blätterteig selbst herstellen, aber der gekaufte Blätterteig spart Zeit und ist einfach zu handhaben.

Kann ich die Häppchen einfrieren?
Ja, du kannst die ungebackenen Häppchen einfrieren. Tau sie einfach im Kühlschrank auf, bevor du sie backst.

Schnelle Blätterteig Häppchen mit Schinken und Käse

Leckere und einfache Blätterteig Häppchen mit einer herzhaften Füllung aus Schinken und Käse, perfekt für Snacks oder Parties.

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Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 35 minutes mins

Servings: 4 Häppchen

Course: Party Food, Snack

Cuisine: German, International

Calories: 150

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Hauptzutaten

• 1 Packung Blätterteig Kalt halten beim Arbeiten.
• 100 g Schinken In kleine Stücke schneiden.
• 100 g Geriebener Käse Jede Käsesorte nach Wahl verwenden.
• 1 Ei Zum Bestreichen.
• Nach Geschmack Pfeffer Für die Würze.

Method

 

Zubereitung

1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
2. In die Mitte jedes Quadrats einen Löffel Schinken und Käse geben.
3. Die Ränder des Teigs mit verquirltem Ei bestreichen und dann die Ecken zur Mitte klappen und zusammendrücken.
4. Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Häppchen darauflegen.
5. Mit dem restlichen Ei bestreichen und mit etwas Pfeffer würzen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Diese Häppchen können warm oder zimmerwarm serviert werden. Sie lassen sich gut auf einem Teller anrichten und passen wunderbar zu einem kalten Getränk. Achte darauf, den Blätterteig kalt zu halten. Du kannst auch andere Füllungen wie Gemüse oder Käsesorten verwenden. Verziere mit Sesam oder Mohn für zusätzlichen Geschmack.