Einleitung
Wenn du nach einem einfachen und köstlichen Snack für deine nächste Party suchst, dann sind diese pikanten Partybrötchen mit Crème Fraîche die perfekte Wahl. Sie lassen sich schnell vorbereiten, sind herzhaft im Geschmack und eignen sich hervorragend als Fingerfood für gesellige Runden. Ob bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Snack zwischendurch – diese Brötchen sind immer ein Hit!
Die Kombination aus Crème fraîche, zwei verschiedenen Käsesorten und würzigem Schinken macht diese Brötchen besonders cremig und lecker. Außerdem lassen sie sich bequem vorbereiten, sodass du am Tag der Party weniger Stress hast. Lass die Käse-Schinken-Mischung einfach über Nacht ziehen, und am nächsten Tag sind die Brötchen im Handumdrehen fertig zum Überbacken.
Mit diesem Rezept zauberst du einen Snack, der garantiert gut ankommt und den jeder liebt. Probier’s aus und beeindrucke deine Gäste mit diesen köstlichen Partybrötchen!
Zutaten
- 200 g Crème fraîche Kräuter
- 200 g Crème fraîche
- 200 g gekochter Schinken
- 100 g geriebener Mozzarella
- 100 g geriebener Emmentaler
- 3 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- 10 kleine Aufbackbrötchen
Zubereitung
1. Schinken vorbereiten:
Den gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden und zur Seite stellen.
2. Käse-Schinken-Mischung herstellen:
In einer großen Schüssel die Crème fraîche, die Crème fraîche mit Kräutern, den geriebenen Mozzarella und Emmentaler sowie den gepressten Knoblauch gut miteinander vermischen. Die Schinkenwürfel dazugeben und alles gleichmäßig verrühren.
3. Abschmecken und ziehen lassen:
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
4. Brötchen belegen:
Die kleinen Aufbackbrötchen halbieren und die Hälften dick mit der Käse-Schinken-Masse bestreichen.
5. Überbacken:
Die belegten Brötchenhälften bei 180°C im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun und die Brötchen knusprig sind.
Fazit
Diese pikanten Partybrötchen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Dank der köstlichen Kombination aus Schinken, Käse und Crème fraîche werden sie auf jeder Feier garantiert zum Star. Bereite sie vor, lass die Masse durchziehen, und am nächsten Tag brauchst du die Brötchen nur noch schnell zu überbacken. Perfekt für jeden, der unkomplizierte Snacks liebt!
Welches Fingerfood darf auf deiner nächsten Party nicht fehlen? Wirst du diese leckeren Partybrötchen ausprobieren?
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