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Zwiebelbrot

Ein einfaches und köstliches Rezept für Zwiebelbrot, perfekt für jede Gelegenheit. Dieses Brot ist einfach zu machen und bringt die ganze Familie zusammen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Beilage, Frühstück, Snack
Cuisine: Brot, Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 500 g Mehl
  • 250 ml Wasser Lauwarm für die Hefe
  • 1 Würfel Hefe Frische Hefe
  • 1 TL Zucker Zum Aktivieren der Hefe
  • 1 TL Salz
  • 2 große Zwiebeln, gehackt
  • 2 EL Olivenöl

Method
 

Vorbereitung
  1. Hefe mit Wasser und Zucker verrühren und 10 Minuten stehen lassen.
  2. Mehl und Salz in eine Schüssel geben.
  3. Hefe-Mischung und Olivenöl dazugeben und alles zu einem Teig verkneten.
  4. Zwiebeln unter den Teig mischen.
  5. Den Teig in eine gefettete Form geben und etwa 30 Minuten gehen lassen.
Backen
  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Das Brot 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
  3. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.

Notes

Verwenden Sie frische Zwiebeln für den besten Geschmack. Passt hervorragend zu Suppen oder als Snack mit etwas Olivenöl und Meersalz.