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Zucchini Eier mit Käse

Ein einfaches und herzhaftes Gericht, perfekt für Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, das Zucchini, Eier und Käse kombiniert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Abendessen, Frühstück, Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Zucchini Frische, feste Zucchini auswählen.
  • 4 Stück Eier Gut würzen mit Salz und Pfeffer.
  • 100 g Käse (z.B. Cheddar oder Feta) Variieren Sie den Käse nach Geschmack.
Gewürze und Fette
  • Salz Nach Geschmack hinzufügen.
  • Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen.
  • 1 EL Olivenöl oder Butter Zum Braten verwenden.

Method
 

Vorbereitung
  1. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. In einer Pfanne Olivenöl oder Butter erhitzen.
Kochen
  1. Die Zucchinischeiben in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
  2. In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Eier über die Zucchini in die Pfanne gießen.
  4. Den Käse über die Eimischung streuen.
  5. Bei mittlerer Hitze garen, bis die Eier gestockt sind und der Käse geschmolzen ist.
  6. Servieren und genießen!

Notes

Servieren Sie die Zucchini Eier mit einem frischen Salat oder frischem Brot. Variationen sind möglich, wie das Hinzufügen von frischen Kräutern oder Chili für etwas Schärfe.