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Zimtschnitten

Ein einfaches und köstliches Rezept für Zimtschnitten, die Gemütlichkeit und Tradition in deutschen Haushalten verkörpern.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 pieces
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Mehl Allzweckmehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt Zimt gemahlen
  • 1/2 Tasse Zucker Weißer Zucker
  • 1/2 Tasse Butter Weiche Butter
  • 1 Stück Ei Großes Ei
  • 1 Tasse Milch Vollmilch oder nach Wahl

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Vermengen Sie in einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Zimt.
  3. In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen.
  4. Fügen Sie das Ei und die Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie gut um.
  5. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die nassen Zutaten rühren, um einen glatten Teig zu erhalten.
  6. Fetten Sie eine Backform ein und gießen Sie den Teig gleichmäßig hinein.
Backen
  1. Backen Sie die Zimtschnitten für ca. 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  2. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Teig durchgebacken ist.
Abkühlen und Servieren
  1. Lassen Sie die Zimtschnitten einige Minuten in der Form abkühlen.
  2. Wenden Sie die Schnitten auf ein Kuchengitter und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.

Notes

Zimtschnitten können mit Puderzucker bestäubt, mit Vanilleeis serviert oder mit frischem Obst ergänzt werden. Sie sind vielseitig und ein toller Snack für jede Gelegenheit.