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Zimtcreme mit gebackenem Apfelkompott

Ein unwiderstehliches Dessert, das cremige Zimtcreme mit warmem, fruchtigem Apfelkompott kombiniert und nostalgische Erinnerungen weckt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Zimtcreme
  • 400 ml Sahne Gut gekühlt
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Zucker Anpassbar je nach Geschmack
  • 1 TL Zimt Nach Belieben
Für das Apfelkompott
  • 4 Äpfel Feste Sorten wie Boskop oder Granny Smith empfohlen
  • 2 EL Zucker Für das Kompott
  • 1 TL Zimt Für das Kompott
  • 1 EL Zitronensaft Verhindert das Braunwerden der Äpfel

Method
 

Zubereitung der Zimtcreme
  1. Die Sahne in einer Schüssel schlagen, bis sie steif ist.
  2. Frischkäse, Zucker und Zimt langsam unter die Sahne heben.
Zubereitung des Apfelkompotts
  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In einem Topf die Äpfel mit 2 EL Zucker, 1 TL Zimt und Zitronensaft erhitzen, bis sie weich sind (ca. 10-15 Minuten).
Anrichten
  1. Die Zimtcreme in Schalen anrichten und das warme Apfelkompott darauf geben.
  2. Nach Belieben mit einer Prise Zimt oder gerösteten Nüssen garnieren.

Notes

Die Zimtcreme kann im Voraus zubereitet und kühl aufbewahrt werden. Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende.