Zurück zum Rezept

Zimt Zucker Bananenchips

Frisch zubereitete Zimt Zucker Bananenchips sind ein gesunder und knuspriger Snack, der einfach zuzubereiten ist und eine unwiderstehliche Mischung aus süßen und würzigen Aromen bietet.
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Gesund, Vegan
Kalorien: 150
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Bananen Reife Bananen, leicht gelb mit braunen Flecken
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Teelöffel Zucker Nach Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Öl Optional, nicht erforderlich

Methode
 

Zubereitung
  1. Die Bananen in dünne Scheiben schneiden.
  2. Zimt und Zucker in einer Schüssel vermischen.
  3. Bananenscheiben gleichmäßig mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
  4. Die Bananenscheiben in der Luftfritteuse bei 180 °C für etwa 15-20 Minuten frittieren, bis sie knusprig sind.
  5. Nach dem Frittieren auf einem Gitter oder Teller abkühlen lassen und genießen.

Notizen

Höchste Knusprigkeit erreichen, wenn die Bananenscheiben gleichmäßig dick geschnitten werden (2-3 mm). Bei Bedarf kann das Verhältnis von Zimt und Zucker angepasst werden.