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Zartes Käsegericht aus dem Ofen

Ein wunderbares Stück Comfort Food mit zartem Fleisch, geschmolzenem Käse und einer cremigen Sahnesoße, das die ganze Familie lieben wird.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Comfort Food, Hauptgerichte
Küche: Deutsch, Familienessen
Kalorien: 550
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 400 g Fleisch (Hähnchenbrust oder Rinderfilet)
  • 200 g Käse (Mozzarella oder Cheddar)
  • 200 ml Sahne
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Braten
  • Frische Kräuter (Petersilie oder Thymian) zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Fleisch hinzufügen. Kurz mitbraten.
  3. Sahne und Käse dazugeben, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Mischung in eine Auflaufform geben.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  6. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notizen

Das Gericht eignet sich hervorragend für die Aufbewahrung. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tagen gelagert oder bis zu 2 Monate eingefroren werden.