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Yogurette-Kugeln

Diese fruchtigen und schokoladigen Kugeln sind das perfekte Dessert für jeden Anlass und bringen Freude beim Zubereiten und Genießen.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Kugeln
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Kugeln
  • 200 g Milchschokolade Hochwertige Schokolade verwenden
  • 150 g Erdbeerjoghurt Kann durch andere Geschmäcker ersetzt werden
  • 100 g zerbröselte Kekse Glutenfreie Kekse für eine glutenfreie Variante verwenden
  • 50 g Puderzucker Kann durch Süßstoff ersetzt werden
  • 5 Stück Frische Erdbeeren Zur Dekoration

Method
 

Zubereitung
  1. Die Milchschokolade im Wasserbad schmelzen, darauf achten, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt.
  2. In einer großen Schüssel den Erdbeerjoghurt, die zerbröselten Kekse und den Puderzucker gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Mit den Händen kleine Kugeln formen, etwa so groß wie eine Walnuss.
  4. Die Kugeln vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  5. Im Kühlschrank aushärten lassen und währenddessen die frischen Erdbeeren vorbereiten.
  6. Die Kugeln nach dem Aushärten nach Belieben mit Erdbeeren dekorieren.

Notes

Die Kugeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden.