Ingredients
Method
Zubereitung
- Die Milchschokolade im Wasserbad schmelzen, darauf achten, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt.
- In einer großen Schüssel den Erdbeerjoghurt, die zerbröselten Kekse und den Puderzucker gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen, etwa so groß wie eine Walnuss.
- Die Kugeln vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im Kühlschrank aushärten lassen und währenddessen die frischen Erdbeeren vorbereiten.
- Die Kugeln nach dem Aushärten nach Belieben mit Erdbeeren dekorieren.
Notes
Die Kugeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden.
