Go Back

Würzige Chinakohl-Rinderhack-Pfanne

Eine köstliche Pfanne mit Rinderhack und Chinakohl, gewürzt mit frischem Ingwer und Sojasauce - perfekt für schnelle Abendessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Koreanisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhack Hochwertiges Rinderhack wählen.
  • 1 Kopf Chinakohl In feine Streifen schneiden.
  • 1 Zwiebel Fein hacken.
  • 2 Stk Knoblauchzehen Fein hacken.
  • 2 EL Sojasauce Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Ingwer (frisch, gerieben) Verleiht eine aromatische Note.
  • 1 TL Sesamöl Für zusätzlichen Umami-Geschmack.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Nach Belieben würzen.
  • Öl zum Braten Zum Anbraten der Zutaten.

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
  3. Rinderhack hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
  4. Chinakohl in Streifen schneiden und in die Pfanne geben.
  5. Mit Sojasauce, Ingwer, Sesamöl, Salz und Pfeffer würzen.
  6. Alles gut vermischen und einige Minuten weiter braten, bis der Kohl weich ist.
  7. Heiß servieren.

Notes

Die Pfanne kann nach Belieben mit frischem Gemüse variieren. Perfekt mit Reis oder Nudelbeilagen.