Wurstsalat

Ein traditioneller deutscher Wurstsalat, perfekt für Grillabende oder als leichtes Mittagessen, vereint verschiedene Geschmäcker und Farben in einem bunten Gericht.

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Prep Time 15

Total Time 45

Servings: 6 Personen

Course: Hauptgericht, Salat

Cuisine: Deutsch

Calories: 450

Ingredients Method Notes

Ingredients

Hauptzutaten

400 g Fleischwurst
1 Stück Zwiebel In Ringe schneiden
4 Stück Gewürzgurken In Stücke schneiden
2 Stück Paprikaschoten In Würfel schneiden
300 g Emmentaler
1 Stück rote Zwiebel Für eine mildere Note verwenden
300 g Feta
200 g Cherrytomaten
4 Stück Eier
2 EL Mayonnaise
2 EL Olivenöl
2 EL Essig
2 EL Olivenöl

Method

Zubereitung

Fleischwurst in Streifen schneiden.
Zwiebel in Ringe schneiden.
Gewürzgurken und Paprika in Stücke schneiden.
Essig und Öl verrühren.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat vor dem Servieren 30 Minuten ziehen lassen.

Notes

Wurstsalat ist ein traditionelles Gericht in Deutschland. Er kann gut variiert werden mit verschiedenen Wurstsorten oder durch die Zugabe von frischen Kräutern. Ideal für Grillfeste oder als leichte Mahlzeit.