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Würstchen-Gulasch mit Penne

Ein herzhaftes Wohlfühlessen mit saftigen Würstchen, einer cremigen Soße und perfekt gekochten Penne, ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Gulasch
  • 1 st große Zwiebel gewürfelt
  • 5 st Wiener Würstchen in Scheiben geschnitten
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 250 ml Sahne
  • 1/2 Bund Schnittlauch klein gehackt
Für die Pasta
  • Menge nach Belieben g Penne nach Packungsanweisung kochen

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zwiebel würfeln und in einem Topf anbraten.
  2. Die Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und hinzufügen.
  3. Gemüsebrühe und Sahne dazugeben und aufkochen.
  4. Penne in einem separaten Topf nach Packungsanweisung kochen.
  5. Schnittlauch hinzufügen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  6. Gulasch mit den Penne servieren.

Notes

Das Gericht kann mit frischem Baguette, grünem Salat oder geröstetem Gemüse serviert werden. Es lässt sich gut aufbewahren und einfrieren.