Go Back

Weiße Schokoladen-Cookies

Diese einfachen und leckeren Weißen Schokoladen-Cookies sind perfekt für jede Gelegenheit und bringen Nostalgie in jeden Biss.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 12 Cookies
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mehl
  • 125 g weiche Butter sollte Zimmertemperatur haben
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Mehl, weiche Butter, Puderzucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
  5. Abkühlen lassen und genießen.

Notes

Die Kekse sind auch ideal als Geschenk und können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. Bei richtiger Lagerung halten sie etwa eine Woche frisch.