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Weiche Tortilla Wraps

Diese weichen Tortilla Wraps sind einfach zuzubereiten und perfekt für köstliche Füllungen wie Shawarma.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 6 Stück
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: International, Nahöstlich
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Tortilla Wraps
  • 2 Tassen Allzweckmehl Verwende hochwertiges Mehl für die beste Textur.
  • 1/2 Teelöffel Salz Sorgt für Geschmack und beeinflusst die Teigtextur.
  • 1 Esslöffel Öl Hält die Wraps geschmeidig.
  • 3/4 Tasse warmes Wasser Wasser sollte warm, nicht heiß, sein.

Method
 

Teig Zubereitung
  1. In einer Schüssel Mehl und Salz mischen.
  2. Öl hinzufügen und gut vermengen.
  3. Nach und nach warmes Wasser hinzufügen und zu einem weichen Teig kneten.
  4. Den Teig abdecken und 20–30 Minuten ruhen lassen.
  5. Den Teig in 4–6 kleine Portionen teilen.
Backen
  1. Jeden Teigball zu einem dünnen Kreis ausrollen.
  2. In einer heißen Pfanne 30–40 Sekunden auf jeder Seite garen, bis leichte braune Flecken erscheinen.
  3. Mit einem Tuch abdecken, damit sie weich bleiben.

Notes

Die Tortilla Wraps können sowohl warm serviert als auch im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden. Sie sind vielseitig und können mit verschiedenen Füllungen kombiniert werden.