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Weiche Tortilla Wraps

Diese weichen Tortilla Wraps sind einfach zuzubereiten und perfekt für köstliche Füllungen wie Shawarma.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 6 Stück
Gericht: Beilage, Hauptgericht
Küche: International, Nahöstlich
Kalorien: 120
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Tortilla Wraps
  • 2 Tassen Allzweckmehl Verwende hochwertiges Mehl für die beste Textur.
  • 1/2 Teelöffel Salz Sorgt für Geschmack und beeinflusst die Teigtextur.
  • 1 Esslöffel Öl Hält die Wraps geschmeidig.
  • 3/4 Tasse warmes Wasser Wasser sollte warm, nicht heiß, sein.

Method
 

Teig Zubereitung
  1. In einer Schüssel Mehl und Salz mischen.
  2. Öl hinzufügen und gut vermengen.
  3. Nach und nach warmes Wasser hinzufügen und zu einem weichen Teig kneten.
  4. Den Teig abdecken und 20–30 Minuten ruhen lassen.
  5. Den Teig in 4–6 kleine Portionen teilen.
Backen
  1. Jeden Teigball zu einem dünnen Kreis ausrollen.
  2. In einer heißen Pfanne 30–40 Sekunden auf jeder Seite garen, bis leichte braune Flecken erscheinen.
  3. Mit einem Tuch abdecken, damit sie weich bleiben.

Notizen

Die Tortilla Wraps können sowohl warm serviert als auch im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden. Sie sind vielseitig und können mit verschiedenen Füllungen kombiniert werden.