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Wassermelonen-Feta-Spieße mit Honig-Chili-Topping

Erfrischende Wassermelonen-Feta-Spieße mit einem süß-scharfen Honig-Chili-Topping, ideal für Sommerpartys oder gemütliche Abende.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Beilage, Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 1 Stück Wassermelone Reife und saftige Wassermelone wählen
  • 200 g Feta-Käse Am besten im Stück, selbst würfeln
  • 2 EL Honig Nach Geschmack mehr hinzufügen
  • 1 TL Chili-Flocken Anpassbar je nach gewünschter Schärfe
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 Handvoll Frische Minze Optional, zur Garnierung

Method
 

Vorbereitung
  1. Wassermelone in gleichmäßige Würfel schneiden und auf Spieße stecken, abwechselnd mit Feta-Käse.
  2. In einer kleinen Schüssel Honig und Chili-Flocken vermengen.
  3. Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
Fertigstellung
  1. Das Honig-Chili-Topping über die Spieße träufeln.
  2. Nach Belieben mit frischer Minze garnieren.
  3. Sofort servieren und genießen!

Notes

Die Spieße sind ideal für Gartenpartys, als Snack oder als Beilage. Frisch zubereitet sind sie am leckersten. Aufbewahrung im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter möglich, jedoch innerhalb von 1-2 Tagen verzehren.