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Waldmeister Frischkäse Traumtorte

Eine köstliche Torte, die cremigen Frischkäse und erfrischendes Waldmeister-Gelee vereint – perfekt für jede Feier oder als süße Überraschung an einem Sonntag.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Torte
  • 200 g Frischkäse Cremig und frisch
  • 100 g Zucker Für die Süße
  • 200 ml Schlagsahne Gut geschlagen
  • 1 Päckchen Waldmeister-Gelee Für das Aroma
  • 1 Päckchen Löffelbiskuits Für die Basis
  • 500 ml Wasser Zum Auflösen des Gelees
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für zusätzlichen Geschmack
  • einige frische Waldmeisterblätter Zur Dekoration

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Löffelbiskuits in einer Springform auslegen.
  2. Das Wasser zum Kochen bringen und das Waldmeister-Gelee darin auflösen.
  3. In einer Schüssel den Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
  4. Die geschlagene Sahne unter die Frischkäsemasse heben.
  5. Das aufgelöste Gelee langsam unter die Mischung rühren.
  6. Die Mischung gleichmäßig über die Löffelbiskuits gießen.
  7. Die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.
Servieren
  1. Vor dem Servieren mit frischen Waldmeisterblättern dekorieren.

Notes

Diese Torte kann innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden, ideal im Kühlschrank aufbewahrt. Sie eignet sich nicht zum Einfrieren.