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Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis, Mangoeis

Ein einfaches Rezept für selbstgemachtes Eis in verschiedenen Geschmacksrichtungen, ideal für heiße Sommertage.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Eisgrundlage
  • 500 ml Sahne Vor der Zubereitung kühlen
  • 1 Tasse Milch Vor der Zubereitung kühlen
  • 100 g Zucker Anpassbar je nach Süße der Zutaten
  • 1 TL Vanilleextrakt
Schokoladeneis
  • 100 g geschmolzene Schokolade Achten Sie darauf, gleichmäßig zu vermengen
Erdbeereis
  • 2 Tassen Erdbeeren (püriert) Mit Zitronensaft pürieren
  • 1 TL Zitronensaft Für Frische und geringere Süße
Mangoeis
  • 2 Tassen Mango (püriert) Reife Mangos für intensiven Geschmack

Method
 

Vanilleeis Zubereitung
  1. Alle Zutaten gut vermischen und in einen Behälter geben.
  2. Im Gefrierfach aufbewahren und alle 30 Minuten umrühren, bis das Eis fest ist.
Schokoladeneis Zubereitung
  1. Alle Zutaten gut vermengen und ins Gefrierfach stellen.
  2. Zweimal umrühren, bis die Konsistenz cremig ist.
Erdbeereis Zubereitung
  1. Erdbeeren pürieren und mit der Sahne-Milch-Mischung kombinieren.
  2. In den Gefrierschrank stellen und regelmäßig umrühren.
Mangoeis Zubereitung
  1. Mango pürieren und zur Sahne-Milch-Mischung geben.
  2. In den Gefrierschrank stellen und alle 30 Minuten umrühren.

Notes

Eis in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Am besten innerhalb eines Monats verbrauchen, um beste Qualität zu gewährleisten.