Zutaten
Methode
Boden zubereiten
- Zerkleinere die Kekse und vermische sie mit der geschmolzenen Butter.
- Drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform.
Füllung zubereiten
- Schlage die Sahne steif und stelle sie beiseite.
- Vermische Quark, Joghurt, Puderzucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel.
- Hebe die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmischung.
Kuchen montieren
- Fülle die Quark-Sahne-Mischung auf den Keksboden und verteile sie gleichmäßig.
- Lasse den Kuchen im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden fest werden.
Dekoration und Servieren
- Dekoriere den Kuchen vor dem Servieren mit frischen Früchten.
Notizen
Der Kuchen kann bis zu drei Tage im Voraus zubereitet werden. Achte darauf, ihn gut abzudecken, damit er frisch bleibt. Für Variationen kannst du andere Keksarten oder Fruchtfüllungen verwenden.