Go Back

Unglaublich saftiger Kuchen

Ein einfacher und saftiger Kuchen, der Erinnerungen an die Kindheit weckt und ein Stück Glück in deinen Alltag bringt.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Zucker
  • 3 Stück Eier Frisch, Zimmertemperatur
  • 200 ml Sprudelwasser Sorgt für die luftige Textur
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver Überprüfe das Haltbarkeitsdatum
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Butter (geschmolzen) Die Butter sollte frisch sein

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
  2. In einer großen Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen.
  3. Sprudelwasser und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren, bis der Teig leicht klumpig ist.
  5. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und etwa 30 Minuten backen.
  6. Mit einem Zahnstocher testen; wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
  7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Notes

Lagere den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche. Einfrieren für mehrere Monate möglich.