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Überbackene Partyschnitzel

Ein herzhaftes Gericht, das mit goldbraunem Käse und aromatischen Zwiebeln und Knoblauch begeistert. Perfekt für jede Feier.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Schweineschnitzel Frisch und von hoher Qualität
  • 200 g geriebener Käse Kann Gouda, Emmentaler oder Cheddar sein
  • 1 Zwiebel, gehackt Für zusätzlichen Geschmack
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt Für den aromatischen Duft
  • 200 ml Sahne Für die cremige Konsistenz

Method
 

Zubereitung
  1. Die Schweineschnitzel in einer großen Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und sanft dünsten, bis sie weich sind.
  3. Die Sahne zur Zwiebel-Knoblauch-Mischung geben und kurz aufkochen lassen.
  4. Die angebratenen Schnitzel in eine Auflaufform legen, mit der Sahnemischung übergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
  6. Heiß servieren und genießen.

Notes

Kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Reste können in einem luftdichten Behälter 2 bis 3 Tage frisch bleiben.