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Überbackene Partyschnitzel

Ein herzhaftes und cremiges Gericht mit einer goldbraunen Käsekruste, perfekt für gesellige Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Schnitzel
  • 4 Stück Schweineschnitzel Achte darauf, dass sie gleichmäßig dick sind.
Für die Füllung
  • 200 g geriebener Käse Käse nach Wahl, z.B. Gouda oder Emmentaler.
  • 1 Zwiebel, gehackt Für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Bringt Würze in die Füllung.
  • 200 ml Sahne Kann auch mit Frischkäse gemischt werden für eine cremigere Konsistenz.

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Schweineschnitzel in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
Füllung zubereiten
  1. In einer Schüssel die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Sahne und die Hälfte des geriebenen Käses vermengen.
Schnitzel belegen
  1. Die Mischung gleichmäßig über die Schnitzel verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Notes

Serviere die Schnitzel mit klassischen Beilagen wie Kartoffeln oder einem frischen Salat. Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.