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Überbackene Hackfleischbrötchen

Köstliche und einfache überbackene Hackfleischbrötchen, perfekt für Familienessen oder Partys, gefüllt mit aromatischem Hackfleisch und Käse.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Hackfleischfüllung
  • 300 g Hackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt Fein gehackt für eine gleichmäßige Verteilung
  • 1 Stück Knoblauchzehe, gehackt Fein gehackt für eine gleichmäßige Verteilung
  • 1 Stück Ei
  • 50 g Semmelbrösel
  • Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika) Anpassbar je nach Vorliebe
  • Käse zum Überbacken Variiere mit verschiedenen Käsesorten
Für die Brötchen
  • Brötchen oder Burgerbrötchen Wähle nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel und Gewürze in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Kleine Portionen der Hackfleischmasse formen und in die Brötchen legen.
  4. Mit Käse bestreuen und auf ein Backblech legen.
  5. 10-15 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
  6. Warm servieren.

Notes

Passt gut zu einem frischen Salat oder als Fingerfood bei Partys. Achte darauf, die Zwiebel und den Knoblauch fein zu hacken. Experimentiere mit unterschiedlichen Käsesorten und füge nach Wunsch Gemüse hinzu.