Go Back

Über-Nacht-Salat

Ein köstlicher und vielseitiger Salat, der über Nacht zieht und die Aromen perfekt verbindet. Ideal für Grillabende und Feiern.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Total Time 1 day
Servings: 6 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 800 g Chinakohl In feine Streifen schneiden.
  • 150 g Fleischwurst In kleine Würfel schneiden.
  • 1 Dose Mais Abgetropft.
  • 1 kleine Zwiebel Fein schneiden.
  • 150 g geriebener Käse Für den Abschluss über den Salat streuen.
Dressing
  • 250 g Mayonnaise Für eine cremige Basis.
  • 250 g Vollmilchjoghurt Für eine leichtere Konsistenz.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Abschmecken.

Method
 

Zubereitung
  1. Chinakohl in feine Streifen schneiden.
  2. Zwiebel fein schneiden.
  3. Fleischwurst in kleine Würfel schneiden.
  4. In einer Schüssel die Mayonnaise und den Vollmilchjoghurt vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Schüssel mit dem Chinakohl, Mais, Fleischwurst und Zwiebel schichten.
  6. Das Dressing gleichmäßig über den Salat verteilen.
  7. Den geriebenen Käse über den Salat streuen.
  8. Die Schüssel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  9. Am nächsten Tag vorsichtig umrühren und servieren.

Notes

Der Salat kann bei Bedarf mit weiteren Zutaten variiert werden. Beispielsweise können Gurken oder Paprika hinzugefügt werden.