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Über-Nacht-Salat

Ein einfacher und vielseitiger Salat, der durch seine frischen Zutaten und cremiges Dressing besticht. Perfekt für jede Zusammenkunft und lässt sich gut über Nacht ziehen.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Deutsch, Familienessen
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mayonnaise
  • 250 g Vollmilchjoghurt
  • 800 g Chinakohl In feine Streifen schneiden.
  • 150 g Fleischwurst In kleine Würfel schneiden.
  • 1 Dose Mais (abgetropft)
  • 1 kleine Zwiebel In kleine Stücke hacken.
  • 150 g geriebener Käse Für das Topping.
  • nach Geschmack Salz Für das Dressing.
  • nach Geschmack Pfeffer Für das Dressing.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Chinakohl in feine Streifen schneiden.
  2. Die Zwiebel waschen und in kleine Stücke hacken.
  3. Die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden.
  4. In einer großen Schüssel die Mayonnaise und den Vollmilchjoghurt gründlich vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  5. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. In einer großen Schüssel die Schichten beginnen: Chinakohl, Mais, Fleischwurstwürfel, Zwiebel und dann das Dressing gleichmäßig verteilen.
  7. Den geriebenen Käse oben drauf streuen.
  8. Den Salat abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  9. Vor dem Servieren nicht umrühren; die Schichten sollten beim Essen gemischt werden.

Notes

Für eine fettärmere Version können Sie die Mayonnaise durch fettarmen Joghurt ersetzen. Variieren Sie die Zutaten nach Geschmack oder nach dem, was Sie zu Hause haben.