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Türkischer Tomatensalat

Ein einfacher, aber geschmackvoller Salat, der frische Tomaten, Zwiebeln und Kräuter vereint und mit der Würze von Zitronensaft und Olivenöl verfeinert wird.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Salat
Küche: Mediterran, Türkisch
Kalorien: 150
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 600 g 4–5 mittelgroße Tomaten, gewürfelt Je reifer, desto besser.
  • 1 Stück kleine rote Zwiebel, fein geschnitten Nach Belieben in Streifen oder Würfel schneiden.
  • 30 g 1/2 Bund Petersilie, grob gehackt Kann auch fein gehackt werden.
Dressing
  • 2 EL Zitronensaft, frisch Frisch gepresst für besten Geschmack.
  • 3 EL Olivenöl Hochwertiges Öl wählen.
  • 0.5-1 TL Salz Nach Geschmack anpassen.
  • nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Belieben hinzufügen.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Tomaten und die Zwiebel klein schneiden. Tomaten würfeln und Zwiebel in feine Streifen oder Würfel schneiden.
  2. Die Petersilie grob oder fein hacken, je nach Vorliebe.
  3. Tomaten, Zwiebel und Petersilie in eine Schüssel geben und locker mit einem Löffel vermengen.
  4. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken. Möglicherweise noch anpassen.
  5. Alles gut vermengen und einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  6. Servieren und genießen!

Notizen

Der Salat ist am besten frisch, kann aber in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahrt werden.