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Türkischer Tomatensalat

Ein einfacher, aber geschmackvoller Salat, der frische Tomaten, Zwiebeln und Kräuter vereint und mit der Würze von Zitronensaft und Olivenöl verfeinert wird.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Mediterran, Türkisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 600 g 4–5 mittelgroße Tomaten, gewürfelt Je reifer, desto besser.
  • 1 Stück kleine rote Zwiebel, fein geschnitten Nach Belieben in Streifen oder Würfel schneiden.
  • 30 g 1/2 Bund Petersilie, grob gehackt Kann auch fein gehackt werden.
Dressing
  • 2 EL Zitronensaft, frisch Frisch gepresst für besten Geschmack.
  • 3 EL Olivenöl Hochwertiges Öl wählen.
  • 0.5-1 TL Salz Nach Geschmack anpassen.
  • nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Belieben hinzufügen.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Tomaten und die Zwiebel klein schneiden. Tomaten würfeln und Zwiebel in feine Streifen oder Würfel schneiden.
  2. Die Petersilie grob oder fein hacken, je nach Vorliebe.
  3. Tomaten, Zwiebel und Petersilie in eine Schüssel geben und locker mit einem Löffel vermengen.
  4. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken. Möglicherweise noch anpassen.
  5. Alles gut vermengen und einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  6. Servieren und genießen!

Notes

Der Salat ist am besten frisch, kann aber in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahrt werden.