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Türkischer Gurken-Tomatensalat

Ein erfrischender und bunter Salat aus knackigen Gurken, saftigen Tomaten und würziger Zwiebel, perfekt für warme Tage und gesellige Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Türkisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 pieces Gurken Frisch und knackig
  • 3 pieces Tomaten Reif und saftig
  • 1 piece Zwiebel Fein gehackt
  • 4 tablespoons Olivenöl Hochwertig
  • 2 tablespoons Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 bunch Petersilie Frisch und gehackt
  • 1 teaspoon Salz
  • 1 teaspoon Pfeffer Frisch gemahlen

Method
 

Zubereitung
  1. Die Gurken und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Zwiebel fein hacken.
  3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
  4. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Gut vermengen und mit Petersilie garnieren.
  6. Vor dem Servieren kühl stellen.

Notes

Der Salat schmeckt besser, wenn er eine Weile kühl steht, damit die Aromen intensivieren.