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Tortillas mit Hackfleisch und Käse

Ein köstliches und einfaches Rezept für Tortillas gefüllt mit Hackfleisch und Käse, perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Feier.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Pieces Tortilla Wraps
  • 250 g Tatar oder Rinderhack Verwenden Sie frisches, hochwertiges Hackfleisch.
  • 1 Piece Zwiebel Unter fließendem Wasser schneiden, um das Tränen zu vermeiden.
  • 1 Piece rote Paprika
  • 500 g passierte Tomaten Für eine angenehme Sauerkeit.
Optionaler Belag
  • 100 g Käse Nach Belieben, z.B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Zwiebel und die rote Paprika klein schneiden.
Kochen
  1. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und die Zwiebel und Paprika hinzufügen.
  2. Passierte Tomaten dazugeben und kurz köcheln lassen.
Füllen und Erhitzen
  1. Die Tortilla Wraps mit der Hackfleischmischung füllen und nach Belieben mit Käse bestreuen.
  2. Die gefüllten Tortillas im Ofen oder in der Pfanne erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
  3. In Stücke schneiden und servieren.

Notes

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt oder eingefroren werden.