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Tortillas mit Hackfleisch und Käse

Ein einfaches und köstliches Rezept für Tortillas mit Hackfleisch und Käse, perfekt für gesellige Abende oder ein schnelles Mittagessen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 stück Tortilla Wraps
  • 250 g Tatar oder Rinderhack
  • 1 stück Zwiebel
  • 1 stück rote Paprika
  • 500 g passierte Tomaten
  • Käse nach Wahl

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel und Paprika klein schneiden.
  2. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebel und Paprika hinzufügen und mitbraten.
  3. Passierte Tomaten einrühren und kurz köcheln lassen.
  4. Tortilla Wraps mit der Fleischmischung füllen und nach Belieben mit Käse bestreuen.
  5. Wraps zusammenrollen und in eine Auflaufform legen.
  6. Bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Warm servieren.

Notes

Tortillas können an die eigenen Vorlieben angepasst werden. Für zusätzlichen Geschmack kann frisches Gemüse oder scharfe Zutaten hinzugefügt werden. Die Füllung kann im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden.