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Tortilla mit Hackfleisch

Ein einfaches, vielseitiges Gericht, das die ganze Familie begeistert und für wertvolle gemeinsame Abendessen sorgt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch, Tex-Mex
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Tortillas
  • 4 pieces Tortillas Kann nach Belieben gewählt werden.
Für die Füllung
  • 500 grams Hackfleisch Rind oder gemischt ist empfehlenswert.
  • 1 piece Zwiebel Fein gehackt.
  • 2 cloves Knoblauch Zerdrückt.
  • 1 piece Paprika In kleine Würfel geschnitten.
  • 150 grams Käse Gerieben, nach Wahl.
  • 1 tablespoon Olivenöl
  • 1 teaspoon Salz Nach Geschmack.
  • 1 teaspoon Pfeffer Nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Hackfleisch dazugeben und braten, bis es durchgegart ist.
  3. Paprika würfeln und hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Tortillas in einer anderen Pfanne kurz erwärmen.
  5. Die Hackfleischmischung auf die Tortillas geben und nach Belieben mit Käse bestreuen.
  6. Tortillas zusammenklappen und servieren.

Notes

Die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. Sie sind etwa 2 bis 3 Tage haltbar.