In einer großen Schüssel die gekochten und abgekühlten Tortellini mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Feta und schwarzen Oliven vermengen.

Basilikumbätter hinzufügen und leicht untermischen.

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer gut verrühren und über den Salat gießen.

Alles gut vermengen, bis alles gerade eben verbunden ist — nicht zu stark rühren, um den Feta nicht zu zerbröckeln.

Abschmecken und bei Bedarf noch etwas Salz oder Pfeffer hinzufügen.

Servieren und genießen!