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Tortellini in Schinken-Käse-Sahne-Sauce

Ein herzerwärmendes Gericht aus zart gefüllten Tortellini in einer cremigen Schinken-Käse-Sahne-Sauce – perfekt für Familienabende oder besondere Anlässe.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 520
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Tortellini
  • 500 g Tortellini (nach Wahl, z.B. mit Ricotta oder Schinken)
Für die Sauce
  • 2 Becher süße Sahne
  • 1 Becher Schmelzkäse mit Kräutern
  • 1 Pck. Kochschinken In kleine Würfel geschnitten

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Tortellini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung (ca. 3 bis 5 Minuten).
  2. Erhitze in einem separaten Topf die süße Sahne, ohne sie zum Kochen zu bringen.
  3. Füge den Schmelzkäse hinzu und rühre, bis er vollständig geschmolzen ist.
  4. Gib die gewürfelten Schinkenstücke zur Sauce und lasse sie sanft köcheln.
  5. Gieße die gekochten Tortellini ab und füge sie direkt zur Sauce hinzu. Gut umrühren.
  6. Mit Pfeffer oder deinen Lieblingsgewürzen nach Geschmack abschmecken und servieren.

Notes

Tipp: Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und mit einem grünen Salat oder knusprigem Brot servieren.