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Torta Kinder Bueno Erdbeertraum

Ein unglaublich leckerer Kuchen mit Schokoladenbiscotti, frischer Sahne, cremigem Käse und saftigen Erdbeeren, perfekt für jede Feier.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Italienisch, Süßspeisen
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Böden
  • 300 g Biscotti al cacao Für die Basis
  • 150 g Burro fuso Geschmolzene Butter
Füllung
  • 500 g Formaggio fresco Frischkäse, Zimmertemperatur
  • 200 ml Panna da montare Sahne zum Schlagen
  • 200 g Cioccolato Kinder Bueno Für die Füllung, geschmolzen
  • 500 g Fragole fresche Frische Erdbeeren, gewaschen und geschnitten
  • 80 g Zucchero a velo Puderzucker für die Füllung
  • 1 bustina Gelatina in polvere Für die Torte
  • 1 tbsp Succo di limone Für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Boden zubereiten
  1. Biscotti al cacao zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
  2. Mischung gleichmäßig in eine gefettete Springform drücken.
Füllung zubereiten
  1. Sahne steif schlagen und in einer großen Schüssel mit Frischkäse und Puderzucker vermengen.
  2. Geschmolzene Kinder Bueno Schokolade hinzufügen und gut verrühren.
  3. Frische Erdbeeren in die Mischung einrühren.
  4. Füllung gleichmäßig auf den Boden der Biscotti verteilen und glattstreichen.
Gelatine zubereiten
  1. Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
  2. Gelatine über die Torte gießen und mindestens 4 Stunden kühl stellen.

Notes

Kann mit frischen Beeren oder Sahne serviert werden. Ideal für besondere Anlässe!