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Tonnata-Kartoffeln

Eine köstliche Kombination aus zart gekochten Kartoffeln und cremiger Thunfischsauce, die perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Hauptgericht, Vorspeise
Cuisine: Italienische, Mediterrane
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 1 kg Festkochende Kartoffeln Wählen Sie gleichmäßig große Kartoffeln
Für die Thunfischsauce
  • 200 g Thunfisch Dose oder frisch
  • 100 g Mayonnaise Hochwertige Mayonnaise verwenden
  • 2 EL Kapern Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Stück Zitrone Saft auspressen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Garnitur
  • 1 Bund Petersilie Frisch, gehackt

Method
 

Zubereitung der Kartoffeln
  1. Bollire le patate fino a quando non sono tenere.
  2. Scolare e lasciar raffreddare.
  3. Tagliare le patate a fette.
Zubereitung der Thunfischsauce
  1. Frullare il tonno, la maionese, i capperi, il succo di limone, sale e pepe fino a ottenere una crema liscia.
Anrichten
  1. Farcire ciascuna Kartoffelscheibe mit dem Thunfischcreme.
  2. Mit frisch gehacktem Petersilie bestreuen und servieren.

Notes

Tonnata-Kartoffeln können warm oder kalt serviert werden. Sie eignen sich hervorragend für Partys und Buffets.