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Tomaten Mozzarella Toast

Ein köstlicher Snack der italienischen Küche, perfekt für gesellige Runden und einfach in der Zubereitung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Scheiben Brot (z.B. Ciabatta oder Baguette) Frisch gebacken für beste Ergebnisse.
  • 2 Stück Tomaten Reif und saftig für maximalen Geschmack.
  • 200 g Mozzarella Gut abgetropft, um eine matschige Konsistenz zu vermeiden.
Für die Würze
  • 2 EL Olivenöl Hochwertiges Olivenöl für besten Geschmack.
  • nach Geschmack Salz Nach Belieben würzen.
  • nach Geschmack Pfeffer Nach Belieben würzen.
Garnierung
  • einige Blätter Basilikum Frisch, für die Dekoration.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Schneiden Sie das Brot in dicke Scheiben.
Belegen
  1. Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech.
  2. Belegen Sie die Brotscheiben mit Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben.
  3. Beträufeln Sie das Ganze mit Olivenöl und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Backen
  1. Backen Sie die Toasts im Ofen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist, ca. 10-15 Minuten.
Anrichten
  1. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Notes

Diese Toasts sind vielseitig und können als Snack, Vorspeise oder Beilage serviert werden. Perfekt für gesellige Anlässe oder entspannte Abende zu Hause.