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Tomaten-Mozzarella-Tiramisu im Glas

Ein frisch zubereitetes Tomaten-Mozzarella-Tiramisu im Glas kombiniert saftige Kirschtomaten, cremigen Mozzarella und würzigen Basilikum für ein sommerliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Vorspeise, Zwischengericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mascarpone Frisch und von hoher Qualität für den besten Geschmack.
  • 200 g Kirschtomaten Halbieren und würzen für mehr Geschmack.
  • 150 g Mozzarella In kleine Stücke schneiden.
  • 1 Bund frisches Basilikum Für die aromatische Komponente.
  • 4 Scheiben Baguette Leicht rösten für besseren Geschmack.
  • 1 EL Olivenöl Zum Beträufeln.
  • 1 EL Balsamico-Essig Für die saure Note.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Baguettescheiben leicht rösten und in kleine Stücke schneiden.
  2. Kirschtomaten halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Mozzarella in kleine Stücke schneiden und mit frischem Basilikum vermischen.
  4. In Gläsern abwechselnd Baguettostücke, die Tomatenmischung und die Mozzarella-Basilikum-Mischung schichten.
  5. Jede Schicht mit einem Spritzer Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.
  6. Mit frischem Basilikum garnieren und kalt servieren.

Notes

Das Tomaten-Mozzarella-Tiramisu ist eine großartige Wahl für verschiedene Anlässe und bleibt im Kühlschrank bis zu zwei Tage frisch. Schichte die Zutaten direkt vor dem Servieren für die beste Textur.