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Toast-Mozzarella-Auflauf

Ein herzhaftes Gericht für die ganze Familie, ideal für gemütliche Abende. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Auflauf, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 8 Scheiben Toastbrot Am besten etwas älter, damit es die Sauce gut aufnimmt.
  • 300 g Mozzarella Frischer Mozzarella für besten Geschmack.
  • 400 g Tomatensauce Selbstgemachte oder hochwertige gekaufte Sauce.
Gewürze
  • 1 TL Oregano Für den würzigen Geschmack.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack.
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Für die Bräunung und zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Toastbrot in eine Auflaufform legen.
  3. Eine Schicht Tomatensauce über das Brot verteilen.
  4. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und gleichmäßig über die Sauce legen.
  5. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
  6. Ein paar Tropfen Olivenöl darüber träufeln.
Backen
  1. Den Auflauf etwa 20-30 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Notes

Der Auflauf kann mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten variiert werden. Ideal für spontane Kochabende.