Ingredients
Method
Zubereitung der Mascarponemischung
- Den Mascarpone in einer großen Schüssel mit Zucker und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemischung heben.
- Den löslichen Kaffee in ein wenig Wasser auflösen und nach Belieben in die Mischung geben.
Formen der Torte
- Eine Form mit Folie auslegen und die Mischung gleichmäßig einfüllen.
- Die Torte für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen, bis sie fest ist.
Dekoration
- Vor dem Servieren nach Wunsch dekorieren, z.B. mit Kakaopulver oder geraspelter Schokolade.
Notes
Die Torte kann einfach zubereitet werden und ist perfekt für alle, die keine Lust aufs Backen haben. Sie kann bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
