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Tiramisu ohne Alkohol

Ein cremiges und schmackhaftes Tiramisu-Rezept ohne Alkohol, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Nachspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Tiramisu
  • 500 g Mascarpone Hochwertigen Mascarpone verwenden.
  • 200 ml Sahne Die Sahne gut steif schlagen.
  • 100 g Zucker Vor dem Unterheben mit Mascarpone vermischen.
  • 200 g Löffelbiskuits In Kaffee tauchen.
  • 200 ml Kaffee (abgekühlt) Frisch gebrüht für besten Geschmack.
  • Kakaopulver Zum Bestreuen der Oberseite.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Sahne in einer großen Schüssel steif schlagen, bis sie Spitzen bildet.
  2. In einer separaten Schüssel Mascarpone und Zucker gut vermengen, bis eine homogene Mischung entsteht.
  3. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Zucker-Mischung heben.
  4. Die Löffelbiskuits einzeln kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen und auf keinen Fall durchweichen lassen.
  5. In einer großen Auflaufform eine Schicht der Biskuits auf den Boden legen und mit einer Schicht der Mascarpone-Sahne-Creme bedecken.
  6. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Creme abschließen.
  7. Das Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühlen.

Notes

Für eine ansprechendere Präsentation in Gläsern servieren und mit frischen Beeren garnieren.