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Tiramisu-Kugeln

Köstliche italienische Tiramisu-Kugeln, die schmelzend im Mund zergehen und perfekt für jede Gelegenheit sind.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 10 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 130
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 120 g Löffelbiskuits
  • 2 EL Kakao
  • 250 g Mascarpone Frisch und von bester Qualität
  • 100 ml starker Kaffee (abgekühlt) Kann auch durch eine Mischung aus Milch und Schokolade ersetzt werden
  • 2 EL Zucker Nach Belieben anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Schokolade zum Drüberstreuen (optional) Für eine besondere Variante

Method
 

Zubereitung
  1. Die Löffelbiskuits in einer Schüssel zerbröseln.
  2. In einer anderen Schüssel Mascarpone, Zucker, Vanilleextrakt und abgekühlten Kaffee vermengen.
  3. Die zerbröselten Löffelbiskuits unter die Mascarpone-Mischung heben.
  4. Mit den Händen kleine Kugeln formen.
  5. Die Kugeln in Kakao wenden.
  6. Nach Belieben mit Schokolade bestreuen und im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert werden.

Notes

Die Kugeln lassen sich im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren. Sie können auch eingefroren werden, um sie länger haltbar zu machen.