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Thüringer Rostbrätel

Ein traditionelles deutsches Gericht mit marinierten Schweinekoteletts und Zwiebeln, das Erinnerungen an Familientreffen weckt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Grillgerichte, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 pieces Schweinekoteletts (ohne Knochen)
  • 2 pieces Zwiebeln In Ringe schneiden
  • 3 tablespoons Senf Für das Einreiben der Koteletts
  • 3 tablespoons Öl Zum Anbraten der Koteletts
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Schweinekoteletts mit Senf einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Zwiebeln in Ringe schneiden.
Kochen
  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinekoteletts darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Koteletts auf dem Grill fertig garen und servieren.

Notes

Ideal für Familienfeiern, Grillpartys oder ein gemütliches Sonntagsessen.