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Thüringer Rostbrätel

Ein traditionelles deutsches Gericht mit marinierten Schweinekoteletts und Zwiebeln, das Erinnerungen an Familientreffen weckt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Grillgerichte, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 4 pieces Schweinekoteletts (ohne Knochen)
  • 2 pieces Zwiebeln In Ringe schneiden
  • 3 tablespoons Senf Für das Einreiben der Koteletts
  • 3 tablespoons Öl Zum Anbraten der Koteletts
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Schweinekoteletts mit Senf einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Zwiebeln in Ringe schneiden.
Kochen
  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinekoteletts darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Koteletts auf dem Grill fertig garen und servieren.

Notizen

Ideal für Familienfeiern, Grillpartys oder ein gemütliches Sonntagsessen.