Go Back

Thunfisch-Gurken-Salat

Ein erfrischender und nahrhafter Salat, ideal für Sommertage und vielseitig anpassbar. Perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage zu Grillgerichten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht, Salat
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft oder Öl) Abtropfen lassen
  • 1 Gurke In kleine Würfel schneiden
  • 1 kleine Zwiebel Optional, fein hacken
  • 2 EL Joghurt oder Mayonnaise Je nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • Zitronensaft Nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) Nach Belieben

Method
 

Zubereitung
  1. Die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Zwiebel fein hacken, falls verwendet.
  3. Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  4. Gurken und Zwiebeln zum Thunfisch hinzufügen.
  5. Joghurt oder Mayonnaise hinzufügen und alles gut vermengen.
  6. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  7. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
  8. Sofort servieren oder in den Kühlschrank stellen für später.

Notes

Der Salat bleibt bis zu 2 Tage im Kühlschrank frisch. Optional mit gekochten Eiern oder Kichererbsen für mehr Protein anpassen.