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Süß-saures Hühnchen

Ein köstliches und anpassbares Gericht mit knusprigem Hühnchen, buntem Gemüse und einer süß-sauren Sauce, perfekt für besondere Anlässe oder als schnelles Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Deutschland
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrustfilets oder Hähnchenschenkel Frisch, nach Wahl.
Gemüse
  • 1 stück Paprika (rot, gelb, grün, gemischt) In kleine Stücke schneiden.
  • 200 g Ananasstücke Frisch oder aus der Dose.
Süß-saure Sauce
  • 100 ml Ketchup Oder selbst zubereiten.
  • 50 ml Essig Nach Geschmack.
  • 50 g Zucker Nach Geschmack.
  • 50 ml Sojasauce Für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Kochen
  1. Hühnchen in einer großen Pfanne mit etwas Öl knusprig braten.
  2. Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Ananasstücke dazugeben.
  4. Die süß-saure Sauce hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Für einige Minuten köcheln lassen und dann heiß servieren.

Notes

Du kannst das Rezept nach Belieben variieren, z.B. mit mehr Gemüse oder anderen Früchten wie Mango oder Pfirsichen.