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Superschneller GurkenFeta-Salat

Ein frischer und einfacher Salat mit knackigen Gurken, cremigem Feta und frischen Kräutern – perfekt für jede Grillparty oder als leichtes Hauptgericht an heißen Tagen.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Gurken Frisch und knackig
  • 200 g Feta-Käse Ideal aus Schafsmilch
  • 3 EL Olivenöl Für den besten Geschmack
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack, Feta ist bereits salzig
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
  • Handvoll Frische Kräuter Zum Garnieren, z. B. Dill oder Petersilie

Method
 

Zubereitung
  1. Die Gurken waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Den Feta-Käse zerbröckeln oder würfeln.
  3. In einer Schüssel Gurken und Feta vermengen.
  4. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notes

Frische Zutaten sind der Schlüssel zu einem guten Salat. Variieren Sie die Kräuter für zusätzliche Aromen.