Go Back

Superschnelle Hackfleisch-Toasts

Ein schnelles Rezept, das die ganze Familie mit herzhaftem Geschmack begeistert. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Schnellgericht, Snack
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 6-8 Scheiben Toastbrot
  • 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 8-10 TL Remoulade Kann durch andere Saucen ersetzt werden
  • 150-200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) Variabel, auch andere Käsesorten möglich
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • optional: Kräuter (Petersilie oder Oregano) Für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Mischen Sie das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
  3. Bereiten Sie ein Backblech vor und legen Sie es mit Backpapier aus.
  4. Legen Sie die Toastscheiben darauf und bestreichen Sie jede Scheibe dünn mit Remoulade.
Befüllen
  1. Verteilen Sie die Hackfleischmasse gleichmäßig auf den Toasts und drücken Sie sie leicht an.
  2. Bestreuen Sie die Toasts mit geriebenem Käse.
Backen
  1. Backen Sie die Toasts für 12 bis 15 Minuten, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
  2. Lassen Sie die Toasts kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Notes

Die Toasts schmecken auch hervorragend mit Senf oder Ketchup. Dazu passt ein grüner Salat oder Gurkensalat.